Conti Zecca: una cantina storica di Puglia
L'Azienda
Conti Zecca racconta una storia di cinque secoli, fatta di passione, tradizione ed innovazione che l'hanno portata a diventare una delle più importanti
aziende vinicole del Salento e della
Puglia.
Era circa il 1500 quando la nobile famiglia napoletana dei Conti Zecca decise di trasferirsi in
Puglia, e più precisamente nelle terre di Leverano, nel cuore del
Salento, e di avviare un'intensa attività agricola nelle proprie aziende.
Nel corso dei secoli la tradizione produttiva familiare si evolse ulteriormente e nel 1935 il
conte Alcibiade Zecca, con imprenditorialità e coraggio, decise di vinificare in proprio le uve provenienti dai propri possedimenti: nacque così la
cantina di Leverano, una struttura moderna ed efficiente che fece di questo paese uno dei centri commercialmente più significativi del
Salento e di tutta la
Puglia.
Dopo la 2^ Guerra Mondiale, suo figlio, il
conte Giuseppe, introdusse nuove metodologie di conduzione della vigna ed ampliò la catena produttiva introducendo anche l'imbottigliamento.
Dal lontano 1500, quindi, la tradizione di dedizione alle vigne della famiglia Zecca non si è mai interrotta.
Oggi gli eredi, i
conti Alcibiade,
Francesco,
Luciano e
Mario Zecca, si dedicano con passione alla conduzione dell'Azienda di famiglia, seguendo con meticolosa cura l'intero controllo della propria produzione, dalla scelta dell'ambiente pedoclimatico e dei cloni dei vitigni più adatti, all'impianto del vigneto, alla scelta delle tecniche agronomiche e del momento della raccolta più opportune, fino all'imbottigliamento del prodotto finito, per la produzione di
vini di alta qualità.
Conti Zecca: i grandi vini del Salento
L'Azienda
Conti Zecca produce e commercializza
vini rossi, rosati e bianchi di qualità dalle uve coltivate nei 320 ettari di vigneto che si estendono, nel sud della
Puglia, nella zona di produzione dei grandi
vini DOC del Salento, tra Leverano e Salice Salentino, dove si trovano le quattro tenute di proprietà della famiglia Zecca (
Tenuta Cantalupi,
Tenuta Donna Marzia,
Tenuta Saraceno,
Tenuta Santo Stefano).
In Azienda si coltivano
vitigni autoctoni da sempre presenti in
Puglia (
Primitivo,
Negroamaro,
Malvasia Nera,
Aglianico,
Fiano,
Malvasia Bianca,
Chardonnay e
Vermentino, ed alcuni vitigni definiti
"alloctoni" o
"internazionali" (
Cabernet Sauvignon), tipici di altre zone, ma che ben si adattono alle caratteristiche del territorio salentino, per la produzione dei pregiati
vini rossi e vini bianchi del Salento.
La
gestione diretta dei vigneti permette all'Azienda
Conti Zecca di progettare i propri vini direttamente in campagna, così come richiede la moderna enologia, e di assicurare al consumatore vini di qualità ad un
ottimo prezzo.
L'Azienda
Conti Zecca produce una vasta gamma di
vini rossi, rosati e bianchi di
qualità: dai
"vini delle Tenute" (
Tenuta Cantalupi,
Tenuta Donna Marzia,
Tenuta Saraceno,
Tenuta Santo Stefano) ai pregiati
vini delle Selezioni, tra i quali spicca il
Nero Conti Zecca, vino cult dell'Azienda, più volte premiato con il massimo riconoscimento dalle principali guide italiane (unico
vino di Puglia ad essere premiato per sei anni consecutivi con i
tre bicchieri Gambero Rosso) ed estere.
Il
Nero Conti Zecca, 70% Negroamaro e 30% Cabernet Sauvignon, nasce da un'intuizione dei fratelli Zecca che, negli anni Ottanta, decisero di introdurre e di sperimentare nella propria Azienda, e più precisamente nella
Tenuta Cantalupi, in agro di
Salice Salentino, cloni scelti di Cabernet Sauvignon. ll primo anno in cui il
Nero fu messo in commercio fu il 1999 con l'annata 1997. L'annata 1998 fu un grande successo di riconoscimenti da parte di tutti gli esperti del settore che avevano individuato immediatamente in questo
vino rosso di Puglia, oltre che una
qualità indiscussa, anche un grandissimo elemento di novità nel panorama enologico regionale e nazionale: il matrimonio tra un
vitigno autoctono pugliese, il
Negroamaro, che con una percentuale del 70% manteneva intatta la tipicità del vino, e il
Cabernet Sauvignon, che ne esaltava e completava la
qualità, rendendolo uno dei
migliori vini rossi di Puglia.
Oltre al rinomato
Nero, fanno parte della linea delle Selezioni: il
Terra Conti Zecca, il
Cantalupi Riserva Conti Zecca, il
Primitivo Conti Zecca, il
Negramaro Conti Zecca, il
Cantalupi Rosè Conti Zecca, il
Luna Conti Zecca, il
Fiano Conti Zecca, la
Malvasia Bianca Conti Zecca e il
Sole Conti Zecca:
vini di ottima qualità grazie ai quali l'Azienda
Conti Zecca può far conoscere in
Italia e nel mondo le grandissime potenzialità viticole ed enologiche del
Salento e della
Puglia.